Красивая новогодняя сервировка стола — фото и видео оригинального оформления

По восточному календарю хозяином на следующие 365 дней становится Белый Металлический Бык, сменяющий на этом посту Белую Металлическую Крысу. Чтобы привлечь на свою сторону фортуну, нужно задобрить тотемное животное, подав на стол любимые им продукты.

Не последнюю роль в ритуале играет и цветовая гамма, в которой должно быть решено убранство праздничного стола. Хозяин 2021 года очень уважает белый цвет во всём его разнообразии. Именно он должен стать основным лейтмотивом дизайнерских идей. Белый цвет – отличный фон для яркого декора.

Самое время вспомнить, что новогоднему настроению соответствует красная, зеленая и нежная голубая палитра. Однако, учитывая, что бык не очень любит красный цвет, то желательно сервировать стол так, чтобы этот цвет не преобладал над остальными. Ну или вообще отсутствовал. Если вдруг даже у вас не получилось найти скатерть других цветов, главное, чтобы она не была полностью однотонной алой. Отсылкой к стихии Металл служит также богатый декор в серебристых тонах.

Столовый этикет и много способов красиво сложить салфетки

Правила хорошего тона диктуют, что даже в домашних условиях убранство праздничного стола предполагает скатерть. Она должна быть идеально отглажена и не иметь заломов посередине.

Полотно полностью прикрывает столешницу, заканчиваясь выше уровня сидений. Квадратный стол будет смотреться оригинально, если покрыть его двумя скатертями разного цвета, расположив их крест на крест.

Набор столовых приборов зависит от количества блюд, которые вы предполагаете подавать. Если в меню не предусмотрены супы или десерт, достаточно будет ножей и вилок, разных для мяса и рыбы. Каждому гостю подают 3 тарелки разного диаметра: большую, под основное блюдо и среднюю (закусочную) под салаты, ставят одну на другую. Самая маленькая, пирожковая, размещается слева. На неё кладут хлеб и выпечку.

При оформлении праздничного стола часто используются декоративные дорожки «бегунки», которые представляют собой отрез плотной ткани, узкий и длинный. Располагают их, в зависимости от размера, вдоль или поперек столешницы.

Помимо декоративной, они несут утилитарную функцию, защищая скатерть от загрязнений. Рукодельницы вполне могут изготовить дорожку для стола праздничной тематики своими руками, используя для этой цели ткани, кружево, фетр или нитки для вязания.

Необходимо также позаботиться о салфетках из ткани, персонально для каждого гостя. Они защитят праздничную одежду от пятен. Красивые салфетки, сложенные в виде елочки, цветка лотоса или фигурки животного, уже сами по себе украшение.

Посмотрите еще эти видео, с помощью которых сделать невероятную красоту будет совсем несложно:

Самый простой способ их размещения на столе – использование колец, удерживающих ткань в свернутом положении. Они могут быть металлическими, фетровыми, пластиковыми и даже деревянными. На фото представлены некоторые идеи по самостоятельному изготовлению такого декора.

Если есть желание смастерить похожие кольца своими руками, тогда в помощь вам будут эти видео:

DIY с праздничными бутылками

Все мы будем покупать к праздникам шампанское или игристые вина, но а почему бы не сделать из них необычный новогодний декор? Давайте начнем со сбора материала:

• обычный ПВА или аэрозольный клей;
• бутылка от шампанского или вина;
• блестки, пайетки, бисер или мелкие бусины;
• кисточка;
• бантики или похожий декор.

Теперь давайте перейдем к пошаговому мастер-классу:

• обмажьте бутылку клеем ПВА или аэрозольным клеем-фиксатором;
• насыпьте на бумагу или в резервуар блестки или другой декор на ваш выбор;
• постепенно окунайте бутылку в блестки;
• когда материал высохнет, обмотайте горлышко бантом или другим новогодним декором.

Таким методом можно украсить бокал или чашку. А чтобы в морозный Новый год 2021 добавить чуточку экзотики:

• с помощью термоклея приклейте шоколадные конфеты к бутылке от шампанского;
• вырежьте из гофрированной цветной бумаги листочки;
• зафиксируйте листья у горлышка бутылки декоративной веревкой.

Если пофантазировать, то можно такой методикой декорировать бутылку в разном амплуа.

Теперь вы точно знаете все хитрости того, как украсить новогодний стол 2021 с помощью простых бутылок. Экспериментируйте и используйте весь ваш старый декор с прошлых праздников, дополняя его новыми идеями.

Модный текстиль

Лен, хлопок, жаккард – прекрасны и никогда не выйдут из моды, но для молодежных вечеринок, веселых компаний стоит рассмотреть и другие варианты скатертей, благо, выбор их огромен.

Тематическая скатерть

Идеи витают в воздухе: самый простой, но один из самых выигрышных вариантов – скатерть с новогодними (зимними) рисунками или вышивкой – ветвями ели, снежинками, елочными шарами, птицами. Стилизация может быть различной, например, детской, с дедом Морозом, снеговиками, лесными зверюшками.

Для того, чтобы застолье шло веселее, можно приобрести скатерть, на которой написаны конкурсы или тексты песен, которые можно воспроизвести в компании.

Стильный комплект

Стильные комплекты, состоящие из скатерти и салфеток, выполненные из современных грязеотталкивающих материалов, станут настоящим украшением стола. Форма и расцветка могут быть разными, выбор зависит от формы и размера стола, выбранного стиля декора.

Салфетки

Салфетки, тканевые или бумажные, участвуют в украшении: их складывают в различные фигуры, обвязывают лентами, соединяют с еловыми лапками. Тканевая салфетка (если таковые имеются) должна быть у каждого гостя за столом.

Актуальная цветовая гамма для новогоднего стола

Выбирая изысканные блюда для праздника, нельзя забывать об оформлении стола. Обычно дизайнеры рекомендуют использовать определенную гамму оттенков для посуды и текстиля.

Традиционные красные и зеленые тона

Красно-зеленое сочетание вполне годится для оформления праздничного столика. Скатерть в красную клетку придаст обстановке деревенского колорита. Деревянные подсвечники, плетеные корзинки для хлеба, фруктов станут достойным антуражем стола.

Декор новогоднего стола

Украшение новогоднего стола 2020 в стиле ретро

Украшение новогоднего стола 2020 печеньем

Цвет символа 2020 года

Желтая земляная свинья – символ наступающего 2020 года (символ 2020 – собака), предпочтительнее выбирать тона желто-коричневые, зеленоватые. Если есть сомнения по поводу зеленой или коричневой скатерти, можно ограничиться аксессуарами или декором.

Оригинально смотрятся светло-коричневые салфетки с золотистым узором. Желтые свечи на деревянных подсвечниках гармонично поддержат коричневую тему.

Праздничный золотой и серебряный цвета

Никогда не выйдут из новогодней моды и всегда популярны металлические оттенки. Блестящее золото и серебро аксессуаров, столовых приборов безоговорочно придадут празднику атмосферу достатка, роскоши. Эти цвета уместны и в текстильных деталях. Чтобы не переусердствовать с «богатством» на праздничном столе, ткань выбирают белую, с золотистым орнаментом. Отлично смотрятся стеклянные вещи с золотой каймой (бокалы, стаканы, вазы).

Золотистые оттенки, придающие новогоднему столу торжественности и роскоши

Всегда актуальный белый цвет

Бесспорно праздничный цвет во все времена – белый. Любые его оттенки самодостаточны. Совсем нескучно смотрится стол с белой скатертью, белой посудой и сверкающими стеклянными бокалами. Если кто-то сочтет такую обстановку строгой, может смело добавлять цвета. Сочетание с синими, зелеными тонами придаст обстановке «холодное» настроение. А вот комбинации белого с желтыми, красными оттенками привнесут нотки теплоты.

Декор новогоднего стола

Украшение новогоднего стола 2020 сладостями

Синий и голубой оттенки

Сине-голубая палитра всегда ассоциируется с Новым годом, поэтому оформлять стол в таких красках весьма популярно. Желательно дозированно использовать синий цвет, иначе обстановка станет несколько мрачной. Оптимальный вариант – разбавлять сине-голубую гамму другими оттенками. Более праздничный дизайн – серебристо -голубой или золотисто-синий. Нежно и свежо смотрится дуэт зелени и синевы.

Другие оригинальные решения

Если праздничная посуда однотонная, то вполне можно украсить стол пестрой скатертью. Или же остановить выбор на монохромном дизайне. Достойные варианты:

• текстиль с рождественским орнаментом или в клеточку. При этом салфетки желательно выбрать однотонные. Деревянные подсвечники и вазочки из лозы поддержат деревенский стиль дизайна;
• при выборе одного цвета предпочтение отдается прохладным зимним тонам: фиолетовый, бирюзовый, голубой. При таком современном оформлении стола можно использовать металлический декор или из прозрачного стекла.

Модный тренд – стеклянные вазы причудливых форм, заполненные блестящими елочными шарами.

Оригинальный декор стола из блестящих новогодних шаров

Другие новогодние идеи

Украшение новогоднего стола может стать отличным времяпрепровождением перед встречей зимнего торжества для всей семьи и объединит вас. Какие еще детали сервировки можно учесть при этом интереснейшем занятии?

• Расставить рядом с каждой тарелкой фигурки маленьких мышек – их можно приобрести в специализированном магазине или сделать своими руками из подручных средств.
• Возле столовых приборов каждого гостя поставить маленькие искусственные елочки или фигурки Деда Мороза и Снегурочки.
• На приборы можно повесить снежинки из бумаги, ткани или даже дерева. Главное – чтобы они не «перевешивали» их и были небольшими по размеру.
• В центр вашего праздничного стола поставить крупного игрушечного Бычка ь и красиво, по-новогоднему украсить его.

Новый год – прекрасный праздник, которого многие из нас ждут с большим нетерпением и радостью. Провести его правильно и красиво, в уютной обстановке, за гармонично сервированным столом – один из залогов того, что будущие двенадцать месяцев принесут вам исключительно радость каждого дня, тепло близких и приятные подарки Судьбы.

Интересные варианты сервировки новогоднего стола

Вот несколько простых, красочных, праздничных вариантов для сервировки новогоднего стола.

Стекло и металл

Простая прозрачная стеклянная ваза с несколькими случайно расположенными ветвями станет прекрасным подсвечником.

Смешивание разных металлических оттенков – золотого, серебристого и латунного придает особый современный внешний вид композиции декора, а их игра со светом всегда завораживает.

Классический шик

В классическом стиле новогодний стол – это белая скатерть, элегантные свечи, стеклянные украшения и ленты – красные с большим количеством золотых нитей. Поставьте фарфоровую посуду и другие мелкие детали белого цвета, чтобы сбалансировать энергию этой величественной комбинации цветов.

Украшение новогоднего стола дополнительным декором

Новый год у всех ассоциируется с огнями, блеском и мишурой. Предлагаем разобраться, как украсить стол дополнительным декором, чтобы всё получилось красиво и безопасно.

Дополнительный декор поможет создать праздничную атмосферу

Световое оформление праздничного стола

Огненные декоративные элементы считаются незаменимым украшением стола на Новый Год. Добиться желаемого результата можно по-разному. Какой вариант окажется предпочтительным для вашей семьи, зависит от наличия в ней маленьких детей и ряда других условий. Предлагаем познакомиться с доступными решениями.

Огонь и свет – главные атрибуты праздничного стола

Свечи и подсвечники

Для олицетворения стихии огня за праздничным столом обычно зажигаются свечи. Они могут:

• располагаться в виде центральной композиции. Это может быть большая прозрачная ваза, внутри которой плавают зажжённые свечи, либо множество одиночных свечей, установленных на подсвечниках. Возможны и другие варианты;

• находиться в нескольких точках. Выбор можно сделать в пользу свечи оригинальной формы, например, новогоднего персонажа или символа;

• находиться около каждой тарелки. Для этого выбираются мини-свечи. Их располагают с учётом требований техники безопасности;

• быть в одной или двух точках. Для этого выбираются преимущественно длинные свечи и/или большие подсвечники.

Электросвечи – хорошая альтернатива настоящим

Количество свечей, устанавливаемых на новогоднем столе, зависит от его площади, особенностей сервировки и уровня освещённости помещения. Если выбор сделан правильно, в комнате будет тепло и уютно.

Совет! В качестве украшения для новогоднего стола 2019 года можно смело использовать светлые свечи.

Свечи с тематическим украшением – идеальный выбор

Гирлянды из светодиодов

Если в семье есть маленькие дети, использование свечей может оказаться весьма затруднительным. В такой ситуации лучшим выбором станет гирлянда из светодиодов, которую можно разместить по центру стола либо по его краю.

Внимание! О способе подключения украшения к розетке позаботьтесь заранее.

Прежде чем приступить к украшению, убедитесь в исправности всех элементов гирлянды

Декоративные композиции

Действительно запоминающимися являются не точечные декоративные элементы, а композиции, размещаемые на новогоднем столе. Их размер и форма могут быть различными. Изготавливая украшение 2019 своими руками, обязательно соотносите их параметры с габаритами новогоднего стола. Как это можно сделать, чтобы создать праздничную атмосферу, вы узнаете прямо сейчас.

При создании декоративной композиции внимание следует уделять деталям

Дорожка по центру стола

Традиционно по центру новогоднего стола в качестве основного украшения располагают красивую дорожку из еловых веток и/или шишек. Такой декор может дополняться другими элементами. Предлагаем познакомиться с реализованными проектами, которые вы можете использовать в качестве идеи:

Если природных материалов под рукой не нашлось, можно воспользоваться контрастной полоской ткани.

Украшения на тарелках

Внимания заслуживает не только центральная часть стола, но тарелки гостей. Для столовых приборов можно сшить специальные мешочки. Их размер должен соотноситься с параметрами вилки и ножа. Красивая ленточка или новогодняя мишура помогут подчеркнуть значимость момента. Вместо мешочков можно также использовать праздничные салфетки.

Дополнительно на тарелках можно расположить тематический декор или просто красиво сложить салфетки. Такой вариант обязательно оценят ваши гости и смогут перенять праздничное настроение.

На бокалах может появиться имитация инея. Чтобы создать его, достаточно окунуть край бокала в воду, а затем в сахар.

Как украсить новогодний стол фигурками новогодних персонажей: идеи, заслуживающие внимания

Каждый задумывается о том, как украсить новогодний стол. Можно воспользоваться традиционной атрибутикой или символами наступающего года. В первом случае это могут быть ёлки, снеговики, дед Мороз, снегурочка и другие персонажи. Во втором – символ наступающего Нового Года по восточному календарю. Чаще всего оба варианта совмещаются для достижения наилучшего эффекта.

Правильно подобранный декор поможет превратить новогоднюю ночь в настоящую сказку

Как украсить стол на Новый Год традиционной символикой: интересные идеи

Если вам больше нравятся традиционные украшения, не стоит от них отказываться. При желании всегда можно установить на новогодний стол небольшую ёлку, а рядом разместить остальных героев праздника. Вариантов оформления может быть очень много. Предлагаем познакомиться лишь с некоторыми из них:

Цветовое решение 2021: как накрыть новогодний стол

Основные модные решения по цветам и оттенкам новогодних украшений, чаще всего, диктуются китайским календарем. Новый 2022 год будет годом Белого Металлического Быка. Но прежде, чем поговорить о современных тенденциях, отметим неизменные рекомендации по стилю:

• Используйте в сервировке и украшении стола не более трех оттенков.
• Все выбранные цвета должны сочетаться друг с другом.
• Один из выбранных цветов должен стать основным (базовым), а другие – расставлять акценты.
• Не пренебрегайте выбором цвета посуды.

Итак, какие же цвета диктует нам символ грядущего года? В первую очередь, астрологи не рекомендуют использовать красный (этот цвет “раздражает” быка) и оттенки серого (это был главный цвет уходящего года). В качестве основного цвета лучше всего выбрать белый и расставить акценты с помощью любого контраста. Очень уместно будет украсить новогодний стол любыми оттенками зеленого, ведь бык травоядное животное. Также стильно и уместно будут смотреться желтые, бежевые тона (под цвет сена и соломы) и все пастельные нежные цвета.

Декоративное оформление новогоднего стола

На Новый год принято не только вкусно кушать, но и выпивать. Поэтому позаботьтесь о бокалах, рюмках или стопках под крепкий алкоголь. Не забудьте, что для каждого напитка предусмотрена посуда определенной формы.

Например, шампанское пьют из фужеров на высокой ножке, имеющих форму тюльпана или широкой чаши. Чтобы бутылки не мешали расстановке посуды с едой, разместите их отдельно на сервировочном столике.

Дизайн праздничного стола должен, в первую очередь, гармонировать с убранством всего помещения. Это касается не только цветовой гаммы, но и общей стилистики. Барокко, ампиру или классике соответствуют дорогие столовые приборы (фарфор, серебро, хрусталь).

Стилю лофт или хай-тек подойдут необычные формы и недорогие материалы вроде стекла, керамики, пластика. В новогоднюю ночь 2022 можно выбрать такие направления, как:

• русский стиль,

• прованс,

• скандинавский,

• рустикальный,

• экостиль.

Впрочем, ничего не мешает вам создать свою концепцию вечеринки, отправив семью и гостей дома в эпоху СССР или погрузить их в атмосферу Америки 20-х годов.

Франция

Если вы хоть немного интересовались вопросами дизайна, то наверняка уже знаете, что основной цвет интерьеров в стиле «прованс» белый. Он вполне соответствует пристрастиям хозяина года Быка. Дополнительные оттенки можно выбрать среди серой, бежевой или коричневой гаммы. Главным украшением новогоднего стола в стиле «прованс» станут свечи в окружении небольших флористических композиций из шишек, еловых веточек, зимних ягод.

Привет из Скандинавии

Чрезвычайно популярный сегодня скандинавский стиль отличает естественность, натуральность, простота. Если говорить об оформлении стола, то его отличает обилие всевозможных срезов древесины, используемых в качестве подставок под тарелки или подсвечников. Подходят к такому дизайну и другие природные материалы: палочки корицы, орешки, жёлуди.

Из России с любовью

Богатые традиции славянского застолья диктуют свои правила декора. Для такой сервировки подойдет красочная расписная посуда, вышитая льняная скатерть и множество простых, но удивительно вкусных разносолов, вроде пирогов с севрюгой, маринованных овощей, грибочков, пельменей, пирожков и т.д. Кстати, Быку такое угощение точно придется по вкусу.

Экологически чистый дизайн

Экостиль предполагает использование натуральных материалов по максимуму. Ткань скатерти или салфеток, материал для посуды, свечи – все это должно быть без намека на синтетику. Если такого плана сервировка стола вас привлекает, можно попробовать ее воссоздавать. Единственное, что полностью отказаться от стекла не у всех получится.

Сервировка праздничного новогоднего стола: советы и отзывы

В любом деле важно вовремя остановиться. Не перегружайте деталями праздничный стол, все-таки он предназначен для пищи, а не для декора. Продукты тоже не терпят тесноты.

Будьте осторожны с использованием свечей, особенно тонких: используйте специальные подсвечники, чтобы они держались, не падая, пока полностью не сгорят. И не украшайте композицию со свечами легковоспламеняющимся декором: сухими веточками ели, капроновыми бантами и т.д.

Не используйте свечи на детском столе, зубочистки, которыми скрепляются детали фруктовой елки, как описано выше, также не лучший вариант для детских блюд. Лучше фруктовую тарелку оформить немного более прозаично, но безопасно.

Используйте одноразовые украшения, так вы без особого сожаления расстанетесь с использованным декором на следующий день после праздника.

Занимайтесь украшением дома, сервировкой стола всей семьей. Это весело и поможет вам стать дружнее.

Идеи украшения праздничного стола на Новый 2022 год

Кроме общих правил сервировки, стоит рассмотреть и другие идеи того, как в домашних условиях красиво оформить стол на Новый 2022 год.

Свечи

В центре стола можно расставить свечи на посыпанной корицей или блестками подставке. Если есть желание, то декор свечей можно сделать своими руками:

• На листе​ бумаги рисуем шаблон веточки. Кладем лист в обычную стеклянную банку, сверху покрываем жирным кремом и затем каждую веточку прорисовываем горячим клеем.

• Как только клей схватится, снимаем веточку и делаем еще несколько таких заготовок, после окрашиваем их в золотой цвет.
• На каждую веточку наносим тонкий слой клея ПВА и посыпаем блестками.
• К большой свече приклеиваем атласную ленту, а уже на ленту по кругу – золотые веточки.

• Место склеивания закрываем шпагатом, окрашиваем его в коричневый цвет и сверху приклеиваем жемчужные полубусины.

Можно сделать подсвечники из половинок яблок или апельсинов, посыпав срез корицей. Только такие подставки лучше поставить в тарелочку с водой, ведь не стоит забывать о противопожарной безопасности. Вместо свечей можно использовать новогодние светящиеся фигурки со светодиодными лапочками.

Елочные композиции

Еловые ветки можно разложить в центре стола вокруг вазы с фруктами, закусками или тарелки с основным блюдом. Можно просто поставить еловый букет в вазочку, украсив веточки ягодками, шишками или яркими лентами.

Очень необычно будет смотреться елочная композиция в кружке. Для этого берем кружку с блюдцем, внутрь кладем пеноплекс или флористическую губку, собираем композицию, используя любой новогодний декор. Это могут быть веточки ели, елочные шарики, карамельные леденцы в виде трости и бантики из ленты, которыми можно украсить саму кружку.

Особую атмосферу новогоднего праздника создаст композиция из живых еловых веток:

1. Флористическую губку опускаем в емкость с водой, оставляем на несколько минут, а затем перекладываем в плотную коробочку, фиксируем проволокой или скотчем.
2. Край веточек очищаем от иголочек и срезаем под углом. Затем по кругу вставляем веточки в губку.
3. В центр ставим свечу, все пустое пространство вокруг нее заполняем веточками ели.
4. Украшаем композицию любым декором: искусственными ягодами, шариками, шишками, лентами.
5. При составлении композиций можно использовать мандарины, палочки корицы и звездочки бадьяна. Такой декор сразу наполнит дом запахом цитрусовых и сладостей.

Фрукты, печенье и ягоды

Орехи, конфеты, засушенные дольки цитрусов и фигурные имбирное печенье могут стать не только сладким угощением, но и красивым украшением новогоднего стола. Так, из пряников или бисквита можно сделать съедобную елку. Для украшения достаточно будет белой или цветной глазури, а также сахарных бусин.

Новогоднюю красавицу можно сделать из фруктов и ягод. В качестве ствола используем морковь, вместо веток – зубочистки, на которые нанизываем кусочки фруктов или ягоды, а звезду вырезаем из ананаса. Съедобный декор можно использовать для подачи самих блюд — получится стильно и очень нарядно.

Также в декоре новогоднего стола для оформления бокалов, столовых приборов и стульев можно использовать ленты, чехлы с новогодней вышивкой. Обязательно в центре стола нужно поставить фигурку символа наступающего года – Быка.

Сервировка стола в скандинавском стиле

Скандинавский стиль – это натуральность, элегантность, прохладная сдержанность и простота. При выборе текстиля стоит отдать предпочтение натуральному материалу. Это может белая льняная скатерть с серыми тканевыми салфетками.

В данном стиле преобладают светлые тона, а также натуральные оттенки: серый, зеленый, бежевый, бирюзовый, цвет морской волны, прозрачно-синий и небесно-голубой. Посуду можно поставить на деревянную подставку и лучше, если она будет изготовлена из пахучей породы, например, из хвойного дерева или сандала.

Возле каждого прибора можно поставить фигурки оленей, окрашенные в белый цвет, которые будут идеально сочетаться с хрустальными бокалами. В центр стола поставьте хрустальную вазу с еловыми ветками, украсив их прозрачными стеклянными кристалликами. А также отличным украшением новогоднего стола в скандинавском стиле станут свечи в деревянных или стеклянных подсвечниках.

Новогодний стол в экостиле

Экостиль – натуральные материалы. И если стол деревянный, то его не нужно полностью закрывать скатертью, так как столешница уже является частью новогоднего оформления. Можно и совсем не стелить скатерть, просто поставьте посуду на стол, а салфетки положите на тарелку.

Цветовая палитра экостиля – коричневый, бежевый и зеленый. Посуда – деревянная или керамическая, но тарелки также можно поставить на деревянные подставки. Для этого стиля не присуще изобилие декора, поэтому центральной композицией могут выступить большие белые свечи, еловые ветки и вазоны.

Новогодний стол в классическом стиле

Классика – дорогое удовольствие, ведь ее основные атрибуты – фарфор, позолота, хрусталь и столовые приборы из серебра. Цветовая гамма в таком стиле должна быть спокойной, без ярких оттенков, то есть скатерть — снежно-белая, но также допускаются бежевые или кремовые оттенки.

Центральная композиция стола – изысканная ваза, украшенная еловыми ветками в виде веночка. Посуда, приборы и подсвечники должны быть с элементами позолоты.

В оформлении стола на Новый 2022 год в домашних условиях также стоит уделить внимание и подаче блюд. Эстетическое представление о каждом угощении тоже важно, поэтому не стоит лениться, а постараться сделать необычные нарезки в виде елки или символа года. Также для более оригинального украшения можно использовать листья мяты, майорана, стрелки красного перца, маслины или оливки.

Посуда

Специально покупать посуду к Новому 2022 году не стоит, а лучше усвоить одно правило, как красиво оформить стол в домашних условиях. Если комплект посуды белый, то для сервировки используем яркие тона, а если посуда декоративная, то выбираем однотонный или лаконичный двухцветный текстиль.

Согласно этикету, на расстоянии 2 см от края стола ставим большую тарелку под горячее, а на нее – закусочную. Слева от тарелки – вилку, справа нож острием к тарелке и рядом ложку. Но здесь можно немного нарушить правила и положить столовые приборы прямо на тарелку.

Справа или сверху от тарелки ставим бокалы и рюмки, главное, они не должны мешать пользоваться столовыми приборами. Если на праздник запланирован шведский стол, то по центру ставим еду, которую можно будет взять вилкой без помощи других столовых приборов. По краям – тарелки стопкой, а рядом – вилки и бокалы.

Кaк кpacивo oфopмить нoвoгoдний cтoл: пepexoдим к cepвиpoвкe

Пpaвильнaя cepвиpoвкa cтoлa нa Нoвый гoд пoкaзывaeт, чтo xoзяeвa дoмa знaкoмы c пpaвилaми этикeтa и знaют, кaк пpaвильнo вcтpeчaть гocтeй. Пpeдлaгaeм вapиaнт c минимaльным нaбopoм пocyды и cтoлoвыx пpибopoв, нe бyдeм paccмaтpивaть вapиaнты пoдaчи c oтдeльными нoжaми и вилкaми для pыбы и мяca.

Пocлeдoвaтeльнocть cepвиpoвки cтoлa cлeдyющaя.

Пocтeлитe нoвoгoднюю cкaтepть, дoпoлнитe ee paннepaми. Пoлoтнo дoлжнo cвиcaть нa 20-30 cм oт кpaя cтoлa, бeз coблюдeния этoгo пpaвилa cтoл выглядит нeэcтeтичнo.

Кpaя cкaтepти oбязaтeльнo дoлжны нeмнoгo cвиcaть

Paзлoжитe caлфeтки. Tкaнeвыe мoдeли aккypaтнo cвopaчивaют и cтaвят в бoкaлы или cклaдывaют и клaдyт кaждoмy гocтю нa тapeлкy. Ecли иcпoльзyeтe бyмaжныe caлфeтки, cлoжитe иx и oдним кpaeм cпpячьтe зa тapeлкy. Ecли coбepeтcя нeбoльшaя кoмпaния из близкиx poдcтвeнникoв и дpyзeй, пoлoжитe caлфeтки в caлфeтницy и пocтaвьтe ee пocepeдинe cтoлa.

Cлoжитe caлфeтки “бaбoчкoй” и пoлoжитe в тapeлкy кaждoмy гocтю
Tкaнeвыe caлфeтки cвepнитe и пoлoжитe нa тapeлкy

Paccтaвьтe тapeлки. Cнaчaлa пocтaвьтe бoльшyю тapeлкy для гopячeгo блюдa, нa нee — пoмeньшe, для вкycныx зaкycoк и caлaтoв. Paccтoяниe oт кpaя cтoлa дo пocyды дoлжнo быть нe мeнee 2 cм.

Paccтaвляйтe тapeлки cиммeтpичнo

Peкoмeндyeм oткaзaтьcя oт плacтикoвыx тapeлoк. Oни пoдxoдят для пикникoв, нo нe для ceмeйнoгo тopжecтвa.

Пoлoжитe пpибopы. Cтaндapтный вapиaнт — вилкa cлeвa oт тapeлки зyбцaми вниз, нoж cпpaвa ocтpиeм к тapeлкe. Pядoм c нoжoм пoлoжитe cтoлoвyю лoжкy, ecли бyдeтe пoдaвaть жидкиe блюдa. Для кpacивoй cepвиpoвки иcпoльзyйтe чexлы для cтoлoвыx пpибopoв: пoлoжитe вилкy и нoж нa тapeлкy и дoпoлнитeльнo пepeвяжитe иx aлoй лeнтoчкoй.

Mинимaльнoгo кoличecтвa пpибopoв дocтaтoчнo для вeчepинки c близкими людьми

Пocтaвьтe бoкaлы и pюмки. Нoвый гoд тpaдициoннo вcтpeчaют бoкaлoм шaмпaнcкoгo. Opиeнтиpyйтecь нa тo, чтo бyдeтe пoдaвaть из нaпиткoв. Для винa выбepитe бoкaлы, для шaмпaнcкoгo — фyжepы, для вoдки — pюмки. Oбязaтeльнo кaждoмy гocтю пocтaвьтe cтaкaн для cлaдкoй вoды.

Пoдaйтe oдин-двa бoкaлa кaждoмy гocтю, чтoбы нe зaгpoмoждaть cтoл

Пoдaвaйтe блюдa тaк, чтoбы гocти мoгли бpaть пopции лoжкoй и вилкoй, нe иcпoльзyя нoж. Птицy, мяco или pыбy пpeдвapитeльнo paздeлaйтe нa пopциoнныe кycoчки.